Gluten Free
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- Cake of St. James RecipeReceta de Tarta de Santiago1 hour, 25 minutes
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- Vegetarian Paella RecipeReceta de Paella de Verduras1 hour, 30 minutes
- Sangría RecipeReceta de Sangría20 minutes
- Grilled Shrimp Wrapped in Serrano Ham RecipeReceta de Gambas a la Parilla Envueltas en Jamón Serrano25 minutes
- Smoky Roasted Potatoes RecipeReceta de Patatas Asadas con Pimentón55 minutes
- Chorizo with Cider RecipeReceta de Chorizo a la Sidra40 minutes
- Galician Soup RecipeReceta de Caldo Gallego2 hours, 30 minutes
- Pumpkin Crema Catalana RecipeReceta de Crema Catalana de Calabaza1 hour, 25 minutes
- Piquillo Peppers Stuffed with Baby Manchego Cheese RecipeReceta de Pimientos del Piquillo con Queso15 minutes
- Lentil and Chorizo Stew RecipeReceta de Lentejas con Chorizo1 hour, 30 minutes
- Bacon Wrapped Ibérico Tenderloin RecipeReceta de Solomillo Ibérico Envuelto en Tocino1 hour, 10 minutes
- Patatas Bravas RecipeReceta de Patatas Bravas1 hour, 5 minutes
- Ibérico Bacon Wrapped Scallops RecipeReceta de Vieiras Envueltas en Tocino Ibérico40 minutes
- Garlic Shrimp RecipeReceta de Gambas al Ajillo12 minutes
- Ibérico Bacon Wrapped Dates Stuffed with Manchego Cheese RecipeReceta de Datiles con Queso Manchego y Panceta Ibérica25 minutes
- Mussels in Vinaigrette RecipeReceta de Mejillones a la Vinagreta25 minutes
- Tortilla Española with Potato Chips RecipeReceta de Tortilla Española con Patatas Fritas10 minutes
- Tortilla Española with Tuna and Roasted Peppers RecipeReceta de Tortilla Española con Atún y Pimientos Asados10 minutes
- Tortilla Española with Pisto RecipeReceta de Tortilla Española con Pisto10 minutes
- Pork Kebabs RecipeReceta: Pinchos Morunos35 minutes
- Broad Green Beans with Serrano Ham RecipeReceta de Judias Verdes con Jamón Serrano40 minutes
- Garlic Chicken with Serrano Ham RecipeReceta de Pollo al Ajillo con Jamón Serrano40 minutes
- Mussels with Chorizo and White Wine RecipeReceta de Mejillones con Chorizo20 minutes
- Tomatoes Stuffed with Potato Salad RecipeReceta de Tomates Rellenos con Ensalada Rusa35 minutes
- Horchata Tiger Nut Drink RecipeReceta de Horchata de Chufa15 minutes
- Braised Ibérico Pork Shoulder and Chorizo Stew RecipeReceta de Estofado de Paleta de Cerdo Braseada y Chorizo2 hours, 10 minutes
- Apple, Hazelnut and Red Wine Cheese Salad Recipe Receta de Ensalada de Manzanas, Avellanas y Queso al Vino Tinto15 minutes
- Grilled Ibérico End Loin with Cherry & Pedro Ximenez Sherry SalsaReceta de Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Cereza y Pedro Ximenez30 minutes
- Ibérico Ham & Manchego Fritters with Membrillo Dipping Sauce RecipeReceta de Buñuelos de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Salsa de Membrillo40 minutes
- Mountain Rice with Wild Mushrooms, Asparagus and Butifarra RecipeReceta de Arroz de Montaña con Setas Silvestres, Espárragos y Butifarra1 hour, 30 minutes
- White Asparagus with Serrano Ham and Hazelnut Dressing RecipeReceta de Espárragos Blancos con Jamón Serrano y Aderezo de Avellanas15 minutes
- Basque Cod with Choricero Pepper Salsa RecipeReceta de Bacalao a la Vizcaina con Salsa de Pimientos Choriceros1 hour, 20 minutes
- Moroccan Spiced Roasted Carrots RecipeReceta de Zanahorias Asadas y Especiadas Estilo Marroquí35 minutes
- Serrano Ham Wrapped Figs Stuffed with Valdeón Blue Cheese RecipeReceta de Higos Rellenos de Queso Valdeón y Envueltos en Jamón Serrano50 minutes
- Olive, Anchovy and Guindilla Pepper Skewers RecipeReceta de Brochetas de Aceituna, Anchoa y Guindilla, o Pintxos Gilda10 minutes
- Weeknight Paella RecipeReceta de Paella para Entre Semana40 minutes
- Spanish Potatoes au Gratin RecipeReceta Española de Patatas Gratinadas2 hours, 5 minutes
- Rabbit with Judión Beans and Chorizo RecipeReceta de Conejo con Judiones y Chorizo3 hours, 20 minutes
- Rabbit, Artichoke and Rosemary Paella RecipeReceta de Paella de Conejo y Alcachofa con Romero1 hour, 20 minutes
- Authentic Valencian Paella RecipeReceta de Auténtica Paella Valenciana1 hour, 20 minutes
- Roast Gilt-Head Bream with Fava Beans, Peas and Chorizo RecipeReceta de Dorada con Habas, Guisantes y Chorizo1 hour, 15 minutes
- Creamy Almond and Honey Turrón Ice Cream RecipeReceta de Helado de Turrón de Jijona40 minutes
- Clam and White Bean Stew RecipeReceta de Estofado de Almejas y Alubias Blancas2 hours, 30 minutes
- Catalan Seafood Stew RecipeReceta de Guiso de Mariscos a la Catalana1 hour
- Catalan Salad with Tuna, Cod and Anchovies RecipeReceta de Ensalada Catalana con Bacalao, Anchoas y Aliño45 minutes
- Black Rice Paella with Monkfish RecipeReceta de Paella de Arroz Negro1 hour, 5 minutes
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- Catalan Ibérico Pork Cheek Stew Recipe Receta de Guiso de Carrillera de Cerdo Ibérico a la Catalana2 hours, 50 minutes
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- Texas Iberico Slow-Smoked Baby Back Ribs with Salsa BravaCostillitas Ahumadas de Texas Iberico con Salsa Brava5 hours, 15 minutes
